Ingrédients
Équivalences
- dos de poulets ou poulet entier découpé
- huile d'olive
- gros oignon
- bouillon cube
- 2 gousses d'ail
- thym
- sel poivre
- un verre d'eau
- citrons confits
- olives vertes
Poulet au citron et aux olives
pour le poulet aux citrons et olives, je prends soit des dos de poulets soit un poulet entier découpé.
Je les fais revenir à l'huile d'olive.
Je prends un gros oignon que je coupe en lamelles fines, je le fais revenir lentement, je rajoute mes morceaux de poulet, un bouillon cube, deux gousses d'ail, un peu de thym, sel poivre, et un verre d'eau. Je fais cuire à petit feu à couvert.
Je prépare mes citrons confits, que je découpe en huit (je retire la chair), et je les mets dans la cocotte avec des olives vertes, elles ont plus de goût.
servir avec de la graine de couscous ou un autre légume de votre choix.
Succès garanti!!
pour le poulet aux citrons et olives, je prends soit des dos de poulets soit un poulet entier découpé.
Je les fais revenir à l'huile d'olive.
Je prends un gros oignon que je coupe en lamelles fines, je le fais revenir lentement, je rajoute mes morceaux de poulet, un bouillon cube, deux gousses d'ail, un peu de thym, sel poivre, et un verre d'eau. Je fais cuire à petit feu à couvert.
Je prépare mes citrons confits, que je découpe en huit (je retire la chair), et je les mets dans la cocotte avec des olives vertes, elles ont plus de goût.
servir avec de la graine de couscous ou un autre légume de votre choix.
Succès garanti!!