Poulet au coca-gingembre

poulet au COCA
Pour 4 personnes

4 blancs de poulet
2 carottes
2 gousses d'ails
2 échalotes
1 c a café de gingembre en poudre
10 cl de sauce au soja
2 cs d'huile de sésame
15 cl de coca
1 c a café de miel
jus d'1/2 citron

1/Pele les gousses d'ail et les échalotes,écrase l'ail,hache les échalotes,pele les carottes et les émincer en petits batonnets
2/Place les blancs de poulet dans un plat allant au four,ajoute l'huile de sésame,le soja,1 c a soupe de jus de citron,le miel,le coca,le gingembre,les échalotes,les carottes et laisse mariner le poulet pendant 30 mn à température ambiante,
3/Préchauffe le four à 200°,puis enfourne le poulet dans sa marinade pendant 25 mn,arrose de citron avant de servir