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Poulet au coca

5 réponses · 4154 vues

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Bonjour,
j'ai eu l'occasion un jour de manger du poulet au coca... c'était délicieux...malheureusement je ne me rappelle plus de la recette.. je sais qu'il y a plusieurs façon de le faire, dont une avec un sachet de soupe à l'oignon ou quelque chose comme ça.. si si c'est bon je vous assure...
Connaissez-vous une recette ?
Merci beaucoup
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Poulet au coca

1 poulet, le jus de 2 citrons, 30cl/1canette de coca, 2cs de vinaigre balsamique, 1 pt morceau de gingembre frais râpe, 2cs de miel (de châtaignier), 75g de beurre sale

Faire rôtir le poulet a 160/180 90mn avec un fond de lechefrite constitue d'eau et de la 1/2 du coca. Ajouter le citron, le vinaigre, le gingembre, le miel et le beurre. Tout a la fin de la cuisson verser le reste de coca sur le poulet. Arroser le poulet en cours de cuisson.
Le coca a tendance a noircir la peau du poulet, si la peau est trop molle, mettre le four sur chaleur max pour le rendre croustillant.
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mais c'est tout a fait la même chose si tu le fais directement dans le plat du four, tu peux essayer Heureux
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j'ai enfin essayé cette recette et je la referai c'est sur un vrai succès
au lieu de faire un poulet j'ai fait des ailes et j'ai ajouter un petit oignon. avec du riz la sauce est un vrai bonheur!
Poulet cola
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Bonjour,
j'ai eu l'occasion un jour de manger du poulet au coca... c'était délicieux...malheureusement je ne me rappelle plus de la recette.. je sais qu'il y a plusieurs façon de le faire, dont une avec un sachet de soupe à l'oignon ou quelque chose comme ça.. si si c'est bon je vous assure...
Connaissez-vous une recette ?
Hippocampe a écrit :


ça doit être celle-ci : Heureux
🔗 Poulet au coca.
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Pour la recette à la soupe à l'oignon, tapes en haut à droite" cuisse de poulet aux pêches", c'est la recette qu'il y avait sur les sachets de soupe à l'oignon