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Poulet au coca

2 réponses · 3459 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 blancs de poulet
  • 1 bouteille de coca
  • 3 oignons
  • 1 echalotte
  • 125g de noix de cajou
  • 2 cuil à soupe de vinaigre balsamique
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Poulet au coca

( Un délice pour les adeptes du sucré-salé )

pour 4 personnes :

i ngredients:

- 4 blancs de poulet
- 1 bouteille de coca
- 3 oignons
- 1 echalotte
- 125g de noix de cajou
- 2 cuil à soupe de vinaigre balsamique
- sel
- poivre

Préparation:

Faire revenir le poulet en morceau dans un peu d'huile jusqu'à coloration. Réserver.
Dans l'huile de cuisson faites revenir les noix de cajou puis les oignons et les echalottes.
Dans une marmite mettre le poulet, les noix de cajou, oignons, echalottes saler puis poivrer.
Recouvrir le tout avec le coca et ajouter les deux cuillieres de vinaigre.
Laisser cuir a petit feu jusqu'à réduction du coca ( environ 1h30 )
Servir avec du riz.

Régalez-vous !!!
2
je l'essayerai aussi!!!! par contre c'est beaucoup plus calorique avec du coca?
3
aah sa ... c'est sure !!! mais bon ... tu n'es pas obliger d'en manger des quantités folles ^^ hihi ou alors tu prends du coca light Cligne de l'oeil ( Moi j'ai horreur du coca c'est pour ca que la première fois que j'ai fais cette recette j'ai eu un peu peur mais finalement on ne sa n'a pas le goût du coca en lui même et déjà il n'y a pas les bulles qui donne mal au ventre !!! sa donne un certain goût ... après tu n'aimes ou tu n'aimes pas tout dépend de chacuns =D !!!!

groooos bzouxxxl
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