Ingrédients
Équivalences
- 2 blancs de poulet
- 1 gros oignon
- 400 ml de lait de coco (vendu en briquette de 200 ml)
- du curcuma ou curry selon les goûts
Poulet au coco
Ingrédient :
2 blancs de poulet
1 gros oignon
400 ml de lait de coco (vendu en briquette de 200 ml)
du curcuma ou curry selon les goûts
Dans une casserole avec un peu d'huile faire revenir l'oignon coupé en lamelles.
Coupe les blancs en petits carré. Une fois que les oignons commencent à dorer ajouter le poulet. Faire dorer.
Une fois le poulet cuit, saler, puis ajouter le curcuma (une bonne cuillère à café voire 2). Bien mélanger. Ajouter le lait de coco, laisser épaissir un peu.
Et voilà c'est prêt !
A servir avec du riz ! Miam !
Ingrédient :
2 blancs de poulet
1 gros oignon
400 ml de lait de coco (vendu en briquette de 200 ml)
du curcuma ou curry selon les goûts
Dans une casserole avec un peu d'huile faire revenir l'oignon coupé en lamelles.
Coupe les blancs en petits carré. Une fois que les oignons commencent à dorer ajouter le poulet. Faire dorer.
Une fois le poulet cuit, saler, puis ajouter le curcuma (une bonne cuillère à café voire 2). Bien mélanger. Ajouter le lait de coco, laisser épaissir un peu.
Et voilà c'est prêt !
A servir avec du riz ! Miam !