Ingrédients
Équivalences
- blanc de poulet
- riz blanc
- curry
- paprika
- oignons émincés
- poivrons rouges et verts découpés en petits morceaux
- ciboulette
- huile d'olive
- crème fraîche
- gros poivres
Poulet au curry
Ingrédients :
blanc de poulet, riz blanc, curry, paprika, oignons émincés, poivrons rouges et verts découpés en petits morceaux, ciboulette, qq feuilles de menthes, huile d'olive, crème fraîche, gros poivres (poivre et baies c'est marqué sur mon petit pot!!!)
(oui je sais, il n'y a pas les quantités.... j'y vais toujours au feeling, comme ca le gout est différent a chaque fois!!
)
comment faire avec tout ca ???? :
faire revenir les oignons et les poivrons a la poele avec un peu d'huile d'olive... ajouter le blanc de poulet découpés en petits morceaux.... laissez cuire 10-12 minutes a feu moyen.... puis ajoutez la crème fraiche mélangée au curry.... mettre un peu d'eau dans la poèle pour diluer le tout.... laissez mijoter en ajoutant un peu de paprika, le gros poivre.... laissez mijoter 10-15 minutes en ajoutant un peu d'eau de temps a temps pour éclaircir.... puis avant de servir ajouter un peu de ciboulette!
Servir avec du riz blanc, et dans l'assiette mettre qq feuilles de menthe sur le poulet! j'ai remarqué que la menthe faisait ressortir le gout des épices!
Et voila !
bon app' !
Ingrédients :
blanc de poulet, riz blanc, curry, paprika, oignons émincés, poivrons rouges et verts découpés en petits morceaux, ciboulette, qq feuilles de menthes, huile d'olive, crème fraîche, gros poivres (poivre et baies c'est marqué sur mon petit pot!!!)
(oui je sais, il n'y a pas les quantités.... j'y vais toujours au feeling, comme ca le gout est différent a chaque fois!!
)comment faire avec tout ca ???? :
faire revenir les oignons et les poivrons a la poele avec un peu d'huile d'olive... ajouter le blanc de poulet découpés en petits morceaux.... laissez cuire 10-12 minutes a feu moyen.... puis ajoutez la crème fraiche mélangée au curry.... mettre un peu d'eau dans la poèle pour diluer le tout.... laissez mijoter en ajoutant un peu de paprika, le gros poivre.... laissez mijoter 10-15 minutes en ajoutant un peu d'eau de temps a temps pour éclaircir.... puis avant de servir ajouter un peu de ciboulette!
Servir avec du riz blanc, et dans l'assiette mettre qq feuilles de menthe sur le poulet! j'ai remarqué que la menthe faisait ressortir le gout des épices!
Et voila !
bon app' !