Ingrédients
Équivalences
- 1kg500 de blanc de poulet ou de dinde
- 3 bananes bien mûres
- 3 c à c de currry doux
- 40cl de crème fraîche liquide
- 3 bonnes c à s de crème fraîche épaisse
- sel
Poulet au curry
Voici une recette toute bête et très parfumée, très rapide mais savoureuse
1kg500 de blanc de poulet ou de dinde
3 bananes bien mûres
3 c à c de currry doux
sel
40cl de crème fraîche liquide
3 bonnes c à s de crème fraîche épaisse
prenez les blancs de poulet ou de dinde que vous coupez en lanières pas trop épaisse, faites les revenir dans un peu d'huile, pendant ce temps écrasez les bananes à la fourchette, puis ajoutez les au poulet, laissez revenir une minute, ajoutez la poudre de curry , assaisonnez, mélangez puis versez la crème fraîche liquide et épaisse. laissez mijoter encore quelques minutes et c'est pret.
Vous pouvez accompagner ce plat de riz blanc ou de pâte.

Voici une recette toute bête et très parfumée, très rapide mais savoureuse
1kg500 de blanc de poulet ou de dinde
3 bananes bien mûres
3 c à c de currry doux
sel
40cl de crème fraîche liquide
3 bonnes c à s de crème fraîche épaisse
prenez les blancs de poulet ou de dinde que vous coupez en lanières pas trop épaisse, faites les revenir dans un peu d'huile, pendant ce temps écrasez les bananes à la fourchette, puis ajoutez les au poulet, laissez revenir une minute, ajoutez la poudre de curry , assaisonnez, mélangez puis versez la crème fraîche liquide et épaisse. laissez mijoter encore quelques minutes et c'est pret.
Vous pouvez accompagner ce plat de riz blanc ou de pâte.