Ingrédients
Équivalences
- 1 1/2 escalope de poulet par personne
- une brique de lait de coco
- 2 pommes
- 2 bananes
- 1 oignon
- du curry
- sel
- poivre
- huile d'olive
poulet au curry hyper simple et rapide :
Il te faut : 1 1/2 escalope de poulet par personne, une brique de lait de coco, 2 pommes, 2 bananes, 1 oignon, du curry, sel et poivre.
Emincer les escalopes et l'oignon. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les pommes râpées et le lait de coco. Saler (pas mal pour que ça ne soit pas trop doux, il faut goûter!), poivrer et mettre une bonne dose de curry. Bien mélanger. Couper les bananes en rondelles sur le dessus. Couvrir et laisser mijoter à feu très doux environ 30 min. Servir avec du riz basmati.
En entrée une petite salade frisée dans laquelle tu met croûtons, lardons et noix grillés ensemble à la poêle, qq tomates et avocat. Simple et délicieux !
Il te faut : 1 1/2 escalope de poulet par personne, une brique de lait de coco, 2 pommes, 2 bananes, 1 oignon, du curry, sel et poivre.
Emincer les escalopes et l'oignon. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les pommes râpées et le lait de coco. Saler (pas mal pour que ça ne soit pas trop doux, il faut goûter!), poivrer et mettre une bonne dose de curry. Bien mélanger. Couper les bananes en rondelles sur le dessus. Couvrir et laisser mijoter à feu très doux environ 30 min. Servir avec du riz basmati.
En entrée une petite salade frisée dans laquelle tu met croûtons, lardons et noix grillés ensemble à la poêle, qq tomates et avocat. Simple et délicieux !