Poulet au curry

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1 Recette févr. 2004

Ingrédients Équivalences

escalopes de poulet émincées
20 cl de lait de coco
1 pomme râpée
1 oignon émincé
curry
sel, poivre
1 banane en rondelles

poulet au curry toute simple et délicieuse...

escalopes de poulet émincées
20 cl de lait de coco
1 pomme râpée
1 oignon émincé
curry
sel, poivre
1 banane en rondelles

Faire revenir dans un peu d'huile les oignons puis le poulet. Assaisonner de sel, poivre et curry. Ajouter la pomme et le lait de coco. Bien mélanger. Disposer les bananes à la surface. Laisser mijoter 15 min. Servir avec du riz basmati.

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