Poulet au curry et aux échalottes

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1 Recette avr. 2004

Ingrédients Équivalences

4 Blancs de poulet
un petit pot de crème fraiche
6 échalottes
2 cuillères à café de curry
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre

Pour 4 personnes
voila la recettes c facile et vite fait!!!!!

Poulet au curry et aux échalottes

pour 4pers.

4 Blancs de poulet
un petit pot de crème fraiche
6 échalottes
2 cuillères à café de curry
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre

Emincer les escalopes de poulet les faire revenir dans l'huile d'olive.
Ajouter les 6 échalottes émincées. Faire revenir 5 minutes.
Ajouter la crème fraiche et le curry. Faire mijoter 10 minutes. Saler et poivrer.
Délicieux servi avec un riz Thaï ou Basmati.

c trop bon

2 mai 2004

Bonjour Eva,
Je viens d'essayer ta recette... C'est miam! J'ai mis seulement 3 blancs de poulet, c'est tout ce que j'avais sous la main, et une seule c. à thé de curry. J'ai servi sur du riz blanc avec des asperges à la vapeur... C'est trop bon.

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