Aller au contenu

Poulet au four à la bière et aux amandes et patates

2 réponses · 1625 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 8 morceaux de poulet
  • un peu d'huile
  • ail
  • 6 pommes de terre
  • 2 oignons
  • origan
  • safran
  • curry
  • sel
  • poivre
  • amandes entières
  • 1 à 2 canettes de bière
Recette certifiée 100% sans IA
Poulet au four à la bière et aux amandes et patates

8 poulet en morceaux blanc de poulet ou cuisses ou ailes ce que vous voulez
un peu d'huile
ails
6 patates
2 oignons
origan safran et curry sel et poivre
amandes entières
1 à 2 canettes de bierre

mettre dans un plat huilé ce poulet salez, poivrez mettre les pommes de terre épluchés coupès en 4
mettre de l'ail en chemise( le laisser dans sa peau mais l'écraser un peu), mettre un peu d'origan, une pincée de curry et un tout petit peu de safran, mettre un oignon épluché et coupez en lamelles
mettre au four th 6/7 quand ça commence à dorer versez les amandes entières et une ou deux canettes deux canettes de bière(il faut qu'il y ai un peu de jus
laissez cuire encore 10 à 15mn et après déguster c'est un régal
2
Coucou,
Recette testée et réussie, par contre je n avais plus
d amandes effilées alors j'ai mis de la poudre d amande
sauce excellente et les p de terre un délice
Merci à toi loliluisa
AbientotLA REINE
3
à mon avis cela serait encore meilleur en mettant une bière spéciale belge plutôt que de la bête pils