Ingrédients
Équivalences
- Poulet
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
- Gousses d'ail
Poulet au four à l'ail
Moi, je le fais parfois tout simple;
Badigeonné d'huile d'olive, salé + poivré.
Je le place dans un plat pour le four (180°C pour ~45mn, suivant la grosseur...).
Place tout autour de grosses gousses d'ail (de préférence) chemisées (non épluchées); 2 ou 3 têtes !
Je cuis l'ensemble ; les gousses sont devenues fondantes à l'intérieur ! La pulpe est rès digeste, sans persistance d'haleine.
Avec du riz (zoto !!! ;o) ) ou des pâtes...
Vite fait et savoureux...
Moi, je le fais parfois tout simple;
Badigeonné d'huile d'olive, salé + poivré.
Je le place dans un plat pour le four (180°C pour ~45mn, suivant la grosseur...).
Place tout autour de grosses gousses d'ail (de préférence) chemisées (non épluchées); 2 ou 3 têtes !
Je cuis l'ensemble ; les gousses sont devenues fondantes à l'intérieur ! La pulpe est rès digeste, sans persistance d'haleine.
Avec du riz (zoto !!! ;o) ) ou des pâtes...
Vite fait et savoureux...