Ingrédients
Équivalences
- 1 poulet découpé (ça marche aussi avec du porc...)
- 100g de beau morceau de gingembre
- 4 ou 5 gousses d'ail
- 3 beaux oignons
- du vin blanc (1 ou 2 verres)
- sel
- poivre
- une bonne dose d'épices creoles Ducros
Poulet au gingembre
bonjour
un poulet decoupe (ça marche aussi avec du porc...)
1 beau morceau de gingembre 100 g
4 ou 5 gousses d'ail
3 beaux oignons
du vin blanc (1 ou 2 verres)
sel poivre
dans le mixeur mettez le gingembre (coupe mais pas epluche) les oignons et l'ail pour faire un hachis
faite revenir le poulet, ajoutez la mixture, faite revenir un peu, ajoutez le vin, sel et poivre et une bonne dose d'epices creoles ducros
on peux ajouter 1 ou 2 tomates
surveiller la cuisson en ajoutant de l'eau si besoin...
c'est delicieux!!!!!!
bonjour
un poulet decoupe (ça marche aussi avec du porc...)
1 beau morceau de gingembre 100 g
4 ou 5 gousses d'ail
3 beaux oignons
du vin blanc (1 ou 2 verres)
sel poivre
dans le mixeur mettez le gingembre (coupe mais pas epluche) les oignons et l'ail pour faire un hachis
faite revenir le poulet, ajoutez la mixture, faite revenir un peu, ajoutez le vin, sel et poivre et une bonne dose d'epices creoles ducros
on peux ajouter 1 ou 2 tomates
surveiller la cuisson en ajoutant de l'eau si besoin...
c'est delicieux!!!!!!