Ingrédients
Équivalences
- Plusieurs morceaux de poulet (cuisse, pilon...)
- 1 racine de gingembre
- 1 oignon
- sauce aux huîtres
- eau
- sel
Poulet au gingembre
Plusieurs morceaux de poulet( cuisse, pilon...)
1 racine de gingembre
1 oignon
sauce aux huîtres
eau
sel
Couper le gingembre et l'oignon en allumettes.
Dans un wok, faire chauffer de l'huile et y faire dorer le gingembre, l'oignon et les morceaux de poulet.
Quand le poulet est doré, ajouter un peu de sel de la sauce aux huîtres et un petit verre d'eau.
Couvrir et laisser cuire jusqu'à cuisson du poulet.
Servir avec du riz parfumé ou des nouilles sautées
Plusieurs morceaux de poulet( cuisse, pilon...)
1 racine de gingembre
1 oignon
sauce aux huîtres
eau
sel
Couper le gingembre et l'oignon en allumettes.
Dans un wok, faire chauffer de l'huile et y faire dorer le gingembre, l'oignon et les morceaux de poulet.
Quand le poulet est doré, ajouter un peu de sel de la sauce aux huîtres et un petit verre d'eau.
Couvrir et laisser cuire jusqu'à cuisson du poulet.
Servir avec du riz parfumé ou des nouilles sautées