Poulet au lait de coco et au curry

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1 Recette sept. 2005

Ingrédients Équivalences

6 escalopes de poulets
2 boites de lait de coco
1 à 2 oignons
2 C à café de curry (selon les goûts, gouter au furé et à mesure)
500g de riz

Poulet au lait de coco et au curry

* 6 ESCALOPES DE POULETS
*2 BOITES DE LAIT DE COCO
*1 à 2 OIGNONS
* 2 C à CAFE DE CURRY (SELON LES GOUTS GOUTER AU FURE ET A MESURE)
*500 g DE RIZ

Couper les escalopes en petit morceaux et les faires cuire avec les oignons coupés.

Mettre le riz a cuire a part dans une casserole.

Quand le poulet et cuit ajouter le lait de coco,le sel et le curry & faire un peut chauffer le lait de coco et voila s'est pret.
Servir le riz dans un plat a part.

C'est trés bon ,pas chers et rapide a préparer.

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