Ingrédients
Équivalences
- blanc de poulet
- noix de beurre
- câpres
- tranche de mozzarella
- 60 ml de marsala
- 160 ml de crème
Poulet au marsala
c'est un délice ; le blanc de poulet est
vraiment très moelleux et la sauce bien parfumée
la recette est simple, il faut mettre à cuire les blancs avec une noix de
beurre, à mi cuisson mettre sur chacun une câpre et une tranche de
mozzarella puis poursuivre la cuisson. une fois cuits, les oter et maintenir
au chaud, déglacer avec 60 ml de marsala puis ajouter 160 ml de crème.
j'espère que cela vous donnera envie d'essayer
liquide...voilà c'est délicieux
c'est un délice ; le blanc de poulet est
vraiment très moelleux et la sauce bien parfumée
la recette est simple, il faut mettre à cuire les blancs avec une noix de
beurre, à mi cuisson mettre sur chacun une câpre et une tranche de
mozzarella puis poursuivre la cuisson. une fois cuits, les oter et maintenir
au chaud, déglacer avec 60 ml de marsala puis ajouter 160 ml de crème.
j'espère que cela vous donnera envie d'essayer
liquide...voilà c'est délicieux