Ingrédients
Équivalences
- 4 escalopes de poulet
- 6 cs de miel
- 4 gousses d'ail en chemise
- 1 citron
- gingembre en poudre
- 1 feuille de laurier
Poulet au miel
Pour 4 personnes, il vous faut :
4 escalopes de poulet
6 cs de miel
4 gousses d'ail en chemise
1 citron brossé, lavé
gingembre en poudre
1 feuille de laurier
Couper le ciron en 8
Faire revenir les escalopes à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées et ajouter alors le citron
Ajouter la feuille de laurier et l'ail, saupoudrer de gingembre (quelques pincées)
Napper le tout de miel
Couvrir la poêle et laisser cuire à feu doux 35 min en remuant légèrement
le miel a vite fait de brunir, donc bien surveiller
Servir avec du riz basmati, le citron confit et l'ail...
Pour 4 personnes, il vous faut :
4 escalopes de poulet
6 cs de miel
4 gousses d'ail en chemise
1 citron brossé, lavé
gingembre en poudre
1 feuille de laurier