Ingrédients
Équivalences
- 4 escaloppes de poulet coupées en morceaux
- 1 oignon coupé en morceau
- 1 sachet de noix de cajou
- 2 bonnes cuillerées de miel
- 1 bol de bouillon de poule
- 1 cuillère à café d'huile
- 1 à 2 cuillères à café de maïzena
POULET AU MIEL ET AUX NOIX DE CAJOU
POUR 4 Personnes
4 escaloppes de poulet coupées en morceaux (ça marche aussi avec d'autres viandes blanches
1 oignon coupé en morceau
1 sachet de noix de cajou
2 bonnes cuillerées de miel
1 bol de bouillon de poule.
Faire dorer les noix de cajou dans 1 cuillerée d'huile +/- 2 mn
les égoutter sur du papier absorbant
faire colorer l'oignon émincé puis mettre la viande dans la même poele
ajouter 1/2 bol de bouillon
Dans le reste de bouillon ajourter le miel et 1à 2 cuillère à café de maïzena délayer le tout
mettre cette préparation dans la poele avec la viande et rajouter les noix de cajou
laisser réduire et hop c'est pret
server avec du riz parfumé genre thai ou basmati.
POUR 4 Personnes
4 escaloppes de poulet coupées en morceaux (ça marche aussi avec d'autres viandes blanches
1 oignon coupé en morceau
1 sachet de noix de cajou
2 bonnes cuillerées de miel
1 bol de bouillon de poule.
Faire dorer les noix de cajou dans 1 cuillerée d'huile +/- 2 mn
les égoutter sur du papier absorbant
faire colorer l'oignon émincé puis mettre la viande dans la même poele
ajouter 1/2 bol de bouillon
Dans le reste de bouillon ajourter le miel et 1à 2 cuillère à café de maïzena délayer le tout
mettre cette préparation dans la poele avec la viande et rajouter les noix de cajou
laisser réduire et hop c'est pret
server avec du riz parfumé genre thai ou basmati.