Poulet au miel et gingembre

Essayée à midi et diablement efficace

4 escalopes de poulet
7 CS d'arôme Magg* (ou sauce soja)
3 CS de sucre en poudre
3 CS de vinaigre blanc (j'ai pris du vinaigre de cidre, miam aussi)
2 CS de miel
2 gousses d'aïl
1 CS d'huile
1/2 CC de gingembre en poudre

Eplucher et hacher les gousses d'aïl
Emincer les escalopes de poulet
Dissoudre le sucre dans le vinaigre
Faire rissoler les émincés de poulet dans une poële avec l'huile
Ajouter l'aïl, le vinaigre sucré, l'arôme, le miel et le gingembre
Laisser cuire 5 minutes à feu doux

Il ne reste plus qu'à se régaler!

Essaie citron-miel, c'est délicieux aussi:

Pour 650gr de poulet, 3 càs de jus de citron frais, 2 càc de miel coulant, 1/2 càc de cannelle en poudre et de l'huile d'olive pour mariner.
Le poulet (cuisse, poitrine) est entaillé et mis dans un plat pour le four et couvert de la marinade (les autres ingrédients mélangés). Au four, couvert d'alu pdt 15 min à 200° puis encore 15 min sans l'alu. J'avais mangé ça avec du riz basmati aux poivrons et à l'ananas.