Ingrédients
Équivalences
- 8 hauts de cuisses de poulet
- 4 échalotes
- 1/3 de verre de whisky
- 175gr de lardons
- 200gr de champignons de Paris (en lamelles)
- creme fraiche (4 cuill à soupe)
- sauce tomate (2cuill à soupe de concentré)
Poulet au whisky
recette super
et qui étonnera vos invités
8 HAUTS DE CUISSES DE POULET
4 ECHALOTeS
1/3 DE VERREs DE WISKY
175GR DE LARDONS
200GR DE CHAMPIGNONS DE PARIS (en lamelles)
CREME FRAICHE (4 cuill à soupe)
SAUCE TOMATE (2cuill à soupe de concentré)
je vous donne les doses que j'aime mais vous pouvez augmenter certaines selon vos goûts ...
Faire revenir les hauts de cuisses avec les échalotes et 175gr de lardons.
Tout mettre dans une cocotte
Flamber avec le whisky
Assaisonner et cuire 20min
Ajouter 200gr de champignon et cuire à nouveau 20 min
Retirer la volaille et mélanger dans la cocotte la crème fraîche et la sauce tomate, cuire 1 à 2 minutes en remuant.
Remettre le poulet et tout mélanger.
Voilà c'est prêt !!!!
et surtout c'est super bon !!!!
recette super
et qui étonnera vos invités 8 HAUTS DE CUISSES DE POULET
4 ECHALOTeS
1/3 DE VERREs DE WISKY
175GR DE LARDONS
200GR DE CHAMPIGNONS DE PARIS (en lamelles)
CREME FRAICHE (4 cuill à soupe)
SAUCE TOMATE (2cuill à soupe de concentré)
je vous donne les doses que j'aime mais vous pouvez augmenter certaines selon vos goûts ...
Faire revenir les hauts de cuisses avec les échalotes et 175gr de lardons.
Tout mettre dans une cocotte
Flamber avec le whisky
Assaisonner et cuire 20min
Ajouter 200gr de champignon et cuire à nouveau 20 min
Retirer la volaille et mélanger dans la cocotte la crème fraîche et la sauce tomate, cuire 1 à 2 minutes en remuant.
Remettre le poulet et tout mélanger.
Voilà c'est prêt !!!!
et surtout c'est super bon !!!!
merci 