Ingrédients
Équivalences
- 2 pots de yaourt nature*
- sel, poivre*
- 1 gros oignon battu*
- safran*
- 1 grosse tomate hachée en rondelle
- 1/2 botte de thym*
- 1 poivron rouge haché en cube
- piment*
- 1 poivron vert haché en cube
- quelques tranches de pain dur moulu
- 1 c à café bien pleine d'ail/gingembre moulu*
- emmental râpé
Poulet au yaourt.
INGREDIENTS
(pour un poulet)
2 pots de yaourt nature* - sel, poivre*
1 gros oignon battu* - safran*
1 grosse tomate hachée en rondelle - 1/2 botte de thym*
1 poivron rouge haché en cube - piment*
1 poivron vert haché en cube - quelques tranches de pain dur moulu
1 c à café bien pleine d'ail/gingembre moulu* - frites
emmental râpé
PREPARATION
Macérer pendant 1 heure ou 2 les morceaux de poulet dans les ingrédients marqués d'un *.
Ensuite, y mélanger les poivrons hachés. Verser le tout dans un moule, ajouter la chapelure et enfourner pendant 20 mn. Retourner les morceaux de poulet, incorporer les frites et les rondelles de tomates puis remettre au four pour compléter la cuisson, en retournant les morceaux toutes les 20 mn. Lorsque c'est cuit, répandre l'emmental sur le dessus et laisser au four encore 5 mn.
INGREDIENTS
(pour un poulet)
2 pots de yaourt nature* - sel, poivre*
1 gros oignon battu* - safran*
1 grosse tomate hachée en rondelle - 1/2 botte de thym*
1 poivron rouge haché en cube - piment*
1 poivron vert haché en cube - quelques tranches de pain dur moulu
1 c à café bien pleine d'ail/gingembre moulu* - frites
emmental râpé
PREPARATION
Macérer pendant 1 heure ou 2 les morceaux de poulet dans les ingrédients marqués d'un *.
Ensuite, y mélanger les poivrons hachés. Verser le tout dans un moule, ajouter la chapelure et enfourner pendant 20 mn. Retourner les morceaux de poulet, incorporer les frites et les rondelles de tomates puis remettre au four pour compléter la cuisson, en retournant les morceaux toutes les 20 mn. Lorsque c'est cuit, répandre l'emmental sur le dessus et laisser au four encore 5 mn.
Modifié (juil. 2005)