Ingrédients
Équivalences
- 1 poulet en morceaux
- 1 oignon haché grossièrement
- cumin en poudre (quantité non spécifiée)
- piment en poudre (quantité non spécifiée)
- cacahuètes grillées et hachées
- huile
- sel
- poivre
- eau
Voici une recette non pas au beurre de cacahuètes, mais aux cacahuètes que j'ai déjà réalisée pour des amis.
Poulet aux cacahuètes
Ingrédients
* 1 poulet en morceaux
* 1 oignon haché grossièrement
* 1 petite cuillerée de cumin en poudre
* 4 cuillerées de piment en poudre
* cacahuètes grillées et hachées
* huile
* sel
* 1 petite cuillerée de poivre
* eau
Préparation
Faire frire dans une poêle avec un peu d'huile l'oignon, le cumin, le piment, sel et poivre. Ajouter les morceaux de poulet et recouvrir d'eau en quantité suffisante pour la cuisson. Une fois le poulet cuit, ajouter les cacahuètes et faire bouillir 1 minute. Servir accompagné de riz blanc.
Poulet aux cacahuètes
Ingrédients
* 1 poulet en morceaux
* 1 oignon haché grossièrement
* 1 petite cuillerée de cumin en poudre
* 4 cuillerées de piment en poudre
* cacahuètes grillées et hachées
* huile
* sel
* 1 petite cuillerée de poivre
* eau
Préparation
Faire frire dans une poêle avec un peu d'huile l'oignon, le cumin, le piment, sel et poivre. Ajouter les morceaux de poulet et recouvrir d'eau en quantité suffisante pour la cuisson. Une fois le poulet cuit, ajouter les cacahuètes et faire bouillir 1 minute. Servir accompagné de riz blanc.