Ingrédients
Équivalences
- 4 cuisses de poulet
- 1 kg de carottes
- 1 gros oignon
- Bouillon de volaille
- Canelle
- Cumin
- Sel et poivre
Une petite recette tte simple et qui change un peu 
pour 4personnes :
4cuisses de poulet
1kg de carotte ou moins ou plus (je ne mesure pas vraiment) couper en rondelles
1 gros oignon émincé
bouillon de volaille
canelle et cumin
sel poivre
couper les cuisses en deux à la jointure, les faires revenir dans de l'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien doré, ajouter l'oignon émincé et laisser suer, rajouter les carottes la canelle et le cumin (proportion selon votre goût) salé poivrer et mouiller avec le bouillon au hauteur.
Cuire à feu doux 45min
servir avec de la semoule et du persil
Franchement simplissime et délicieux même les enfants adorent les carottes donnant un ptit coté sucré vraiment agréable
pour 4personnes :
4cuisses de poulet
1kg de carotte ou moins ou plus (je ne mesure pas vraiment) couper en rondelles
1 gros oignon émincé
bouillon de volaille
canelle et cumin
sel poivre
couper les cuisses en deux à la jointure, les faires revenir dans de l'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien doré, ajouter l'oignon émincé et laisser suer, rajouter les carottes la canelle et le cumin (proportion selon votre goût) salé poivrer et mouiller avec le bouillon au hauteur.
Cuire à feu doux 45min
servir avec de la semoule et du persil
Franchement simplissime et délicieux même les enfants adorent les carottes donnant un ptit coté sucré vraiment agréable
, nous avons adorés, et mon zhom en a repris, hummmmmmmmm, j'en referais c'est sûre 