bonjour; voici une recette toute bête et délicieuse : tu fais revenir des blancs de poulet coupés en morceaux ou en lanières ds un peu de beurre et d'huile d'olive; une fois bien dorés, tu mets 1 à 2 cuillerées à soupe de sauce soja ( attention c'est très salé, commences peut-être par une cuillerée et tu goûtes), et qques gouttes de jus de citron ensuite tu mets de la crème liquide sur le poulet; tu laisses un peu réduire et tu ajoutes les olives et un peu de cerfeuil hâché; à part tu fais revenir des champignons et tu les sers soit à côté ou tu peux carrément les rajouter à ta préparation avec la sauce à la crème; tu poivres et corriges l'assaisonnement et bon appétit!
