Poulet aux épices et pommes de terre façon Espagnole

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c'est quoi des épices à colombo ?

a2s
Les épices à colombo sont un mélange d'épices : curcuma, cumin, coriandre, clous de girofle, poivre noir, fenugrec, moutarde, gingembre.
Ceux du commerce peut contenir un peu de riz et à noter que la poudre à colombo ne contient pas de piment, sauf si certains producteurs en mettent pour accentuer le goût des épices et donner une couleur plus vive.
En espérant d'avoir aider
Bonne Journée
*Chocolatée*

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