Ingrédients
Équivalences
- 1 poulet
- 20 gousses d'ail blanc
- huile d'olive
- 4 belles tranches de pain de mie
- thym
- sel et poivre
Poulet aux gousses d'ail blanc
recette trouvée sur 1 filet d'ail (revue à ma façon)
recette trouvée sur 1 filet d'ail (revue à ma façon)
Ingrédients:
1 poulet
20 gousses d'ail blanc
huile d'olive
4 belles tranches de pain de mie
thym
sel et poivre
Préparation:
Détacher les gousses d'ail.
Ne pas les éplucher, mais enlever à la main les petites peaux blanches.
Mettre le poulet dans un plat à four.
Arroser d'huile d'olive.
Saler et poivrer.
Ajouter les gousses d'ail.
Laisser cuire 45 à 60mn selon la grosseur du poulet.
Avant de servir, faire griller le pain.
Les gousses d'ail seront pressées entre les doigts.
Et la purée d'ail tartinée sur le pain.
Servir avec des frites et de la salade.
Ce fut un régal!
MAMIE JAJA
