Ingrédients
Équivalences
- poulet
- oignons
bonjour,
Mon truc pour avoir un poulet au four dont la peau soit croustillante, le blanc moelleux et un four propre en prime c'est la cocotte spécial poulet de Pyr.x. Elle a revêtement spécial qui fait dorer le poulet et comme la vapeur reste dans la cocotte au lieu de s'échapper du four, le poulet est moelleux (Ma cuisson je la fait est au four bien sur
) De plus je n'ai pas de problème de fumée due au gras qui brule car les projections restent dans le plat.
Poulet aux oignons :
je mets les oignons dans le poulet ainsi ils ne brulent pas et au moment de servir, je jette le surplus de gras et je vide le poulet dans le plat, je récupère ainsi les oignons et les sucs du poulets.
Si on aime les oignons dorés il suffit de faire la manip 15 min avant la fin de la cuison du poulet
Mon truc pour avoir un poulet au four dont la peau soit croustillante, le blanc moelleux et un four propre en prime c'est la cocotte spécial poulet de Pyr.x. Elle a revêtement spécial qui fait dorer le poulet et comme la vapeur reste dans la cocotte au lieu de s'échapper du four, le poulet est moelleux (Ma cuisson je la fait est au four bien sur
) De plus je n'ai pas de problème de fumée due au gras qui brule car les projections restent dans le plat.Poulet aux oignons :
je mets les oignons dans le poulet ainsi ils ne brulent pas et au moment de servir, je jette le surplus de gras et je vide le poulet dans le plat, je récupère ainsi les oignons et les sucs du poulets.
Si on aime les oignons dorés il suffit de faire la manip 15 min avant la fin de la cuison du poulet