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Poulet aux petits légumes. Wok

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 450g de légumes coupés petits (courgette, poireau, carotte, poivron)
  • ail
  • oignon
  • 2 escalopes de poulet
  • 80g de riz cru
  • gingembre
Recette certifiée 100% sans IA
Recette au Wok testée ce midi
Délicieux
!!

Pour 2 personnes :
PLAT COMPLET

450 g de légumes coupés petits : courgette, poireau, carotte, poivron
ail, oignon
2 escalopes de poulet
80 g de riz cru
marinade poulet : curry, jus de citron, sauce soja, sel, poivre
gingembre

Faire cuire le riz
Couper les escalopes en lanières fines et faire mariner 1/4 heure
Faire revenir le poulet dans 1/2 cas d'huile
Reserver
Faire revenir les légumes avec l'ail et l'oignon dans 1/2 cas d'huile
Mettre de l'eau et du gingembre. Cuire 5 à 10 minutes
Lorsque les légumes sont presque cuit ajouté le poulet et le riz.
Rectifier l'assaissonnement selon votre gout.

SERVIR !!
( Les légumes doivent être un peu croquant c'est meilleur.)

[ Très Heureux b]BON APP ! Très Heureux