Ingrédients
Équivalences
- 4 personnes
- 1 poulet
- des petits oignons nouveaux
- 4 gousses d'ail
- 1 marmite de légumes
- persil frisé
- huile d'olive
- 1 verre d'eau = 30 cl environ
~~ Poulet aux petits oignons blancs ~~ 
Ingrédients:
4 personnes.
1 poulet.
des petits oignons nouveaux.
4 gousses d'ail.
1 marmite de légumes.
persil frisé.
1 verre d'eau = 30 cl environ.
huile d'olive.
Préparation:
couper le poulet en morceaux avec 1 ciseau.
enlever une partie de la peau du poulet.
couper les oignons blancs en 4.
couper les gousses d'ail.
ôter le germe au milieu.
ciseler le persil frisé.
faites dans 2 poêles ensembles.
dans 1 poêle y ajouter:
l'huile d'olive,les petits oignons.
faite fondre doucement.
cuisson à
th 2 = 
30 minutes.
dans la 2ème poêle y ajouter:
l'huile d'olive + les morceaux de poulet.
faite brunir les morceaux de poulet.
faite revenir les morceaux de poulet en 2 fois.
mettre sur un plat les morceaux de poulet et réserver.
ensuite verser l'eau,marmite de légumes,persil,l'ail.
cuisson à th4 = 30 minutes ou plus.!.
remettre tout les morceaux de poulet dans la poêle.
une fois cuit tout les ingrédients.
et réduire la sauce.
dresser votre plat.servir les assiettes.
~~ BON APPÉTIT A TOUS ~~
Ingrédients:
4 personnes.
1 poulet.
des petits oignons nouveaux.
4 gousses d'ail.
1 marmite de légumes.
persil frisé.
1 verre d'eau = 30 cl environ.
huile d'olive.
Préparation:
couper le poulet en morceaux avec 1 ciseau.
enlever une partie de la peau du poulet.
couper les oignons blancs en 4.
couper les gousses d'ail.
ôter le germe au milieu.
ciseler le persil frisé.
faites dans 2 poêles ensembles.
dans 1 poêle y ajouter:
l'huile d'olive,les petits oignons.
faite fondre doucement.
cuisson à
th 2 = 30 minutes.dans la 2ème poêle y ajouter:
l'huile d'olive + les morceaux de poulet.
faite brunir les morceaux de poulet.
faite revenir les morceaux de poulet en 2 fois.
mettre sur un plat les morceaux de poulet et réserver.
ensuite verser l'eau,marmite de légumes,persil,l'ail.
cuisson à
th4 = 30 minutes ou plus.!.remettre tout les morceaux de poulet dans la poêle.
une fois cuit tout les ingrédients.
et réduire la sauce.
dresser votre plat.servir les assiettes.
~~ BON APPÉTIT A TOUS ~~
ds 80 
MAMIE JAJA 
