Poulet aux piments

Poulet aux piments

Ma recette de poulet avec piment .
1 kg du poulet, demi kg des piments, des poireaux ,sel du poivre un peu du vinaigre,un peu du vin , de l’huile.

D’abord , il faut que je mette le poulet dans l’eau , avec du feu fort. Il a besoin de longtemps pour que les poulets puissent être plus souples. Après 30 min, on peut prendre les poulets les mettre dans une assiette afin que les poulets ne soient pas très chauds.

Ensuite, je mets un peu d’huile dans la poêle, j’attends un moment pour que l’huile soit chaude, après je mets les poireaux pour fabriquer les odeurs, parce que comme ça, ça sent bon. Quand les poireaux sont secs, il est nécessaire qu’on mette les piments. Maintenant, on fait sauter les piments. Peut être l’odeur sera un peu inconfortable,mais c’est normal.

Après 2 min, il faut que j’ ajoute les poulets, maintenant c’est un moment important. Donc il faut qu’on fasse attention aux poulets. S’ils sont très secs, on devrait ajouter la soupe du poulet. Je ne crois pas que ce soit bon à arrêter faire sauter, parce que on doit faire sauter avec du feu fort , donc c’est facile que les poulets deviennent mauvais.

Enfin, j’ajoute un peu du vinaigre et les éléments pour se sentir mieux. Après je peux les prendre dans une assiette.

C’est tout !