Ingrédients
Équivalences
- 1 poulet (coupé en morceaux)
- 6 tomates bien mûres pelées et épépinées
- 1 gros oignon
- 2 beaux poivrons pelés et épépinés
- huile
- ail
- laurier
- thym
- persil
- sel et poivre (piment d'Espelette)
Bonjour à toutes
Poulet Basquaise
voici une autre recette du poulet basquaise que vous pouvez essayer
pour 6 personnes :
- 1 poulet (coupé en morceaux)
- 6 tomates bien mûres pelées et épépinées
- 1 gros oignon
- 2 beaux poivrons pelés et épépinés
- huile
- ail
- laurier
- thym
- persil
- sel et poivre (piment d'Espelette)
Dans un peu d'huile, faire revenir l'oignon et l'ail émincé et les poivrons tranchés en lamelles.
Lorsque l'oignon à pris une teinte blanche, ajouter les tomates en morceaux, le poulet, le laurier, le thym et le persil.
Saler et poivrer.
Laisser mijoter à couvert environ 40 mn.
Vérifier la cuisson du poulet, prolonger la cuisson si nécessaire.
Poulet Basquaise
voici une autre recette du poulet basquaise que vous pouvez essayer
pour 6 personnes :
- 1 poulet (coupé en morceaux)
- 6 tomates bien mûres pelées et épépinées
- 1 gros oignon
- 2 beaux poivrons pelés et épépinés
- huile
- ail
- laurier
- thym
- persil
- sel et poivre (piment d'Espelette)
Dans un peu d'huile, faire revenir l'oignon et l'ail émincé et les poivrons tranchés en lamelles.
Lorsque l'oignon à pris une teinte blanche, ajouter les tomates en morceaux, le poulet, le laurier, le thym et le persil.
Saler et poivrer.
Laisser mijoter à couvert environ 40 mn.
Vérifier la cuisson du poulet, prolonger la cuisson si nécessaire.