Ingrédients
Équivalences
- poulet
- huile d'olive
- poivron rouge
- poivron vert
- oignon
- ail
- tomates
- coulis de tomate
- sucre
Poulet Basquaise
Bonjour à vous.
Hier j'ai fait du poulet basquaise et franchement c'était trés bon!
Pour cela :
- enlever la peau qui était un peu trop grasse des morceaux de poulet et séparer la cuisse de la contre-cuisse.
- faire revenir dans de l'huile d'olive
- Puis, pendant ce temps, couper en cube un poivron rouge et un vert, emincer un oignon et couper l'ail, couper en tranche des tomates (4/5). Mettre le tout dans le faitout avec les morceaux de poulet.
- Saler, poivrer.
- Y ajouter un pot de tomata (coulis de tomate) et deux morceaux de sucre.
- Laisser mijoter.
Accompagner de riz un de pâtes, c'est un régal.
Je souhaiterais savoir si vous avez d'autres façons de faire lorsque vous faites un poulet basquaise, afin que je puisse changer ma recette, l'améliorer, ou en essayer d'autres. MERCI.
Bonjour à vous.
Hier j'ai fait du poulet basquaise et franchement c'était trés bon!
Pour cela :
- enlever la peau qui était un peu trop grasse des morceaux de poulet et séparer la cuisse de la contre-cuisse.
- faire revenir dans de l'huile d'olive
- Puis, pendant ce temps, couper en cube un poivron rouge et un vert, emincer un oignon et couper l'ail, couper en tranche des tomates (4/5). Mettre le tout dans le faitout avec les morceaux de poulet.
- Saler, poivrer.
- Y ajouter un pot de tomata (coulis de tomate) et deux morceaux de sucre.
- Laisser mijoter.
Accompagner de riz un de pâtes, c'est un régal.
Je souhaiterais savoir si vous avez d'autres façons de faire lorsque vous faites un poulet basquaise, afin que je puisse changer ma recette, l'améliorer, ou en essayer d'autres. MERCI.