Ingrédients
Équivalences
- 1 poulet en morceaux
- environ une bonne vingtaine de biscottes écrasées
- une bonne cuillère à soupe de sel
- une bonne cuillère à café de poivre, de cumin en poudre et de thym en poudre.
- environ 50cl de créme fraiche liquide
- 3 bonnes cuillères a cafe de moutarde à l'ancienne
poulet cajun
1 poulet en morceaux
pour la chapelure:
environ une bonne vingtaine de biscottes ecrasees
une bonne cuillére à soupe de sel
une bonne cuillére à café de poivre, de cumin en poudre et de thym en poudre.
dans un saladier vous mettez environ 50cl de créme fraiche liquide et 3 bonnes cuillères a cafe de moutarde à l'ancienne
vous prenez vos morceaux de poulet que vous trempez dans la créme fraiche puis dans la chapelure aromatisée
poser dans un plat a gratin et
mettre au four à th 8-9
surveiller, des que la croute est assez dure , arroser avec du beurre préalablement fondu
la cuisson environ 45 min ( a surveiller)
1 poulet en morceaux
pour la chapelure:
environ une bonne vingtaine de biscottes ecrasees
une bonne cuillére à soupe de sel
une bonne cuillére à café de poivre, de cumin en poudre et de thym en poudre.
dans un saladier vous mettez environ 50cl de créme fraiche liquide et 3 bonnes cuillères a cafe de moutarde à l'ancienne
vous prenez vos morceaux de poulet que vous trempez dans la créme fraiche puis dans la chapelure aromatisée
poser dans un plat a gratin et
mettre au four à th 8-9
surveiller, des que la croute est assez dure , arroser avec du beurre préalablement fondu
la cuisson environ 45 min ( a surveiller)