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Poulet au pot

2 réponses · 7522 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Poulet
  • Poivrons
  • Haricots
  • Fond de sauce
  • Lardons
  • Oignons
  • Ail
Recette certifiée 100% sans IA
Merci de m'indiquer une rectte qui change (marre de la broche ,au pot,basquaise )pour ce repas dominical.
Salut à tous
ALTO
PS: j'ai toutes épices,poivrons,haricots,fruits,fond de sauce,lardons,salade,oignons,ail...
2
Poulet au citron (cuit en cocotte)
Poulet en coque au sel (pas du tout salé comme on pourrait le croire c'est une croûte de gros sel qui fait une coque et qui permet de faire cuire le poulet comme dans une papillote)
3 Recette

Poulet classique

Ingrédients Équivalences
  • huile d'olive
  • ail
  • oignon
  • poulet
  • sel
  • poivre
  • herbes de Provence
  • 1 c à soupe d'eau
  • pommes de terre nouvelles
Recette certifiée 100% sans IA
Poulet classique
Idée Je peux te donner "ma" recette de poulet classique pour lequel on m'a souvent complimentée! Cligne de l'oeil

Dans un plat allant aufour, tu mets un fond d'huile d'olive sur laquelle tu parsèmes ail, oignon (quantité selon ce que tu aimes!), tu poses ton poulet que tu sales, poivres et tu ajoutes un mélange oignon, herbes de Provence. Sur le dessus, un filet d'huile d'olive, une c à soupe d'eau et HOP, au four pour une cuisson "habituelle" (selon le four, le poids du poulet, je ne peux pas trop te donner d'indications!) en jetant un oeil de temps en temps pour "mouiller" le poulet.

En saison, je sert ça avec de petites pommes de terre nouvelles cuites à l'eau et ajoutées au dernier moment au poulet, juste pour les dorer. Et ça ravit tout le monde!! Heureux
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