Ingrédients
Équivalences
- 150g de champignons emincés en conserve
- 3cc d'huile
- 1 oignon
- 1kg de pommes deterre
- 4 tr de bacon
- 4 blancs de poulet ou de dinde
- 12,5cl de vin blanc
- 1 bouillon cbe de poule
Poulet cocotte
pour 4 personnes
150 g de champigons emincés en conserve
3cc d'huile 1 oignon 1 kg de pommes deterre
4 tr de bacon 4 blancs de poulet ou de dinde
12,5cl de vin blanc
1 bouillon cbe de poule
preparation 20mn cuisson 15 mn en autocuiseur
egoutter les champignons.Eplucher l'oignon, l'émincer
Peler les pommes deterre et les couper en cubeset les laver.
Ds une cocotte-minute, faire chauffer l'huile et faire revenir l'oignon, le bacon en lanières et les champignons.
ajouter les blancs de volailleet les laisser dorer
Ajouter le vin blanc et le bouillon cube ,bien mélanger
Ajouter les pommes de terre et fermer la cocotte
Faire cuire 15 mn à partir de la rotation de la soupape,
on peut ajouter une boite de tomate concassée
bon appétit coline
pour 4 personnes
150 g de champigons emincés en conserve 3cc d'huile 1 oignon 1 kg de pommes deterre 4 tr de bacon 4 blancs de poulet ou de dinde 12,5cl de vin blanc 1 bouillon cbe de poulepreparation 20mn cuisson 15 mn en autocuiseur
egoutter les champignons.Eplucher l'oignon, l'émincer Peler les pommes deterre et les couper en cubeset les laver. Ds une cocotte-minute, faire chauffer l'huile et faire revenir l'oignon, le bacon en lanières et les champignons. ajouter les blancs de volailleet les laisser dorer Ajouter le vin blanc et le bouillon cube ,bien mélanger Ajouter les pommes de terre et fermer la cocotte Faire cuire 15 mn à partir de la rotation de la soupape,on peut ajouter une boite de tomate concassée
bon appétit coline