Poulet croustillant

Poulet croustillant

Je profite de cette occasion pour vous donner une petite recette de poulet croustillant cuit au four

ingrédients pour le bouillon
1/4 de litre d'eau chaude
1/2 cube de bouillon de poulet
3 c. à soupe de vin blanc

préparation pour le bouillon
Diluer le demi cube dans l'eau chaude, ajouter le vin blanc et bien mélanger le tout.
Verser le tout dans un plat allant au four.

1 poulet entier de 1 500 g
badigeonner le poulet de moutarde

déposer le poulet dans un plat allant au four.

Ensuite assaisonner le poulet àvotre goût avec les épices suivants;
poudre d'ail, sel, paprika, gingembre, thym, romarin, orégano, basilic
moi je les mets au pif

Cuire à 220 degré celcius durant 1 heure à couvert et les 30 dernières minutes à découvert.

Vous m'en donnerez des nouvelles
Bonne appétit!