Ingrédients
Équivalences
- 2 poulets de 1,100kg
- 2 gous. d'ails
- 3 ou 4 petits oignons
- 5 ou 6 carottes coupés
- 2 ou 3 poivrons de différentes couleurs
- sel
- poivre
- herbes de provence
- 20ml d'huile
Poulets de campagne dans terrine en terre cuite
2 poulets de 1,100kg
2 gous. d'ails - 3 ou 4 ptit oignons - 5 ou 6 carottes coupés
2 ou 3 poivrons de pls couleurs (pour faire jolie)coupés en lamelle
et quelques pdt en quartier.
sel, poivre, herbes de provence, 20ml d'huile les**r
Préparer les poulets, salez et poivrez les , saupoudrez l'interieur d'herbes. Déposez-les dans la terrine avec l'huile,
les légumes les aromates, sel, poivre.
Fermez et mettre a four chaud 1h15
7 ou 225° 
N'ouvrez le couvercle que sur la table pour que chq'un
profite de la bonne odeur.
A ++
2 poulets de 1,100kg
2 gous. d'ails - 3 ou 4 ptit oignons - 5 ou 6 carottes coupés
2 ou 3 poivrons de pls couleurs (pour faire jolie)coupés en lamelle
et quelques pdt en quartier.
sel, poivre, herbes de provence, 20ml d'huile les**r
Préparer les poulets, salez et poivrez les , saupoudrez l'interieur d'herbes. Déposez-les dans la terrine avec l'huile,
les légumes les aromates, sel, poivre.
Fermez et mettre a four chaud 1h15
7 ou 225° N'ouvrez le couvercle que sur la table pour que chq'un
profite de la bonne odeur.
A ++