Ingrédients
Équivalences
- poulet
- huile d'olives
- tomates
- ail
- herbes
- champignons
Poulet en cocotte
Je le fais revenir ds très peu d'huile d'olives
Quand il est bien doré je sale et je poivre
J'ajoute ensuite des tomates coupées, des gousses d'ail, des herbes
Je fais cuire à feu doux, en surveillant pour que la viande n'attache pas.
De temps en temps je le retourne...
J'ajoute parfois des champignons.
A l'arrivée on a un poulet doré mais pas sec...
Claude
Je le fais revenir ds très peu d'huile d'olives
Quand il est bien doré je sale et je poivre
J'ajoute ensuite des tomates coupées, des gousses d'ail, des herbes
Je fais cuire à feu doux, en surveillant pour que la viande n'attache pas.
De temps en temps je le retourne...
J'ajoute parfois des champignons.
A l'arrivée on a un poulet doré mais pas sec...
Claude