Ingrédients
Équivalences
- 1 poulet coupé en morceaux
- 1 aubergine coupée en dés
- 2 courgettes coupées en morceaux
- 2 belles tomates coupées en gros dés
- 30 cl de vin blanc
- 2 c à soupe de fond de poulet
- 2 gros oignons coupés en grosses lamelles
- ail entier
- échalotes hachées
- huile d'olive
- sel
- poivre
- sauce au soja
Poulet aux légumes
1 poulet coupé en morceaux.
ôter la peau du poulet.
1 aubergine coupées en dés.
2 courgettes coupées en morceaux.
2 belle tomates coupées en gros dés.
30 cl de vin blanc + 2 c à soupe de fond de poulet.
2 gros oignons coupés en grosses lamelles piquer de clous girofle.huile d'olive.
de l'ail entière,échalotes hachées.
sel,poivre,des goûte de sauce au soja.
dans la cocotte:ajouter le poulet en morceaux,oignons,un peu d'huile d'olive.vin,sel,poivre,herbes.
cuisson 15 mn.
ajouter ensuite les courgettes,tomates,aubergine.ail.
cuisson feu moyen,30 minutes.
1 poulet coupé en morceaux.
ôter la peau du poulet.
1 aubergine coupées en dés.
2 courgettes coupées en morceaux.
2 belle tomates coupées en gros dés.
30 cl de vin blanc + 2 c à soupe de fond de poulet.
2 gros oignons coupés en grosses lamelles piquer de clous girofle.huile d'olive.
de l'ail entière,échalotes hachées.
sel,poivre,des goûte de sauce au soja.
dans la cocotte:ajouter le poulet en morceaux,oignons,un peu d'huile d'olive.vin,sel,poivre,herbes.
cuisson 15 mn.
ajouter ensuite les courgettes,tomates,aubergine.ail.
cuisson feu moyen,30 minutes.