Poulet et légumes en cocotte

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1 Recette nov. 2006

Ingrédients Équivalences

2 cuisses de poulet
carottes
oignons
ail
pommes de terre
courgettes
épices pour couscous

coucou!
voilà je vous explique
j'ai des cuisses de poulet, des carottes, des oignons, de l'ail, des pommes de terre, des courgettes.
en epices j'ai des epices pour couscous.
ma question est : comment preparer mon repas de ce soir étant donné que j'aimerais que cela mijote dans ma cocotte en fonte pour que tout soit tendre...

2 nov. 2006

Poulet en ragoût

tu fais revenir oignonset poulet tu ajoutes l'ail ,les carottes,si tu as tomate même en boite mets en sinon un peu d'eau,tes épices,laisse cuire un moment en viron 30mn, à couvert; puis patates et courgettes,tu couvre et laise mijoter.surveille de temps en temps que ça crame pas.

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