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Poulet entier au four

2 réponses · 1376 vues

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Bonjour à tous,

Dimanche midi, je reçoit ma soeurs et mon beau frère à dîner.
On sera 7 en comptant les enfants.

J'aimerais cuisiner mon gros poulet fermier que j'ai dans mon congélateur mais je voudrais le faire en entier au four.

Que me conseillez vous ! qui change un peu de l'ordinaire et avec quel accompagnement de légumes.

En entrée, je pense faire la recette du cake savoyard que j'ai trouvé ici et en dessert un gâteau chocolat aux poires.

J'attends vos réponses avec impatience.

Bonne journée et merci d'avance. bisous
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coucou

tu peux le laquer ton poulet fermier

base a multiplier selon les goûts
1cas de sauce soja
1cas de miel
1cas d'eau
1/2 gousse d'ail hachée
et du gingembre
tu fais chauffer les liquides ensemble pour que le mélange soit homogène
hors du feux rajouter le reste
tu verse le tout sur ton poulet, tu fais mariner le tout une journée en badigeonnant régulièrement le poulet avec un pinceau
tu peux rajouter autour des tomates et des oignons

et après a faire cuire comme un poulet rôti

tout le monde adore et on a vraiment l'impression des poulet que l'on achète sur les marchés

bises
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merci didll.