bonjour je recherche la recette du poulet a l ananas svp 
Poulet exotique à l'ananas
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Recette
Poulet Exotique au Citron, Ananas et Noilly
Ingrédients
Équivalences
- 1 poulet coupé en morceaux
- 2 citrons verts
- 1 piment antillais
- 1 morceau de gingembre haché
- 5cl de Noilly
- 2 oignons
- 1cc de maïzena
- ½ ananas ou 1 concombre épépiné
- 100g d’arachides fraîches décortiquées
- 10cl de lait de coco
Et bien voilà celle d'un de mes amis qui est sympa !!
POULET EXOTIQUE A L’ANANAS
1 poulet coupé en morceaux, 2 citrons verts, 1 piment antillais, 1 morceau de gingembre haché, 5cl de Noilly, 2 oignons, 1cc de maïzena, ½ ananas ou 1 concombre épépiné, 100g d’arachides fraîches décortiquées, 10cl de lait de coco
Faire mariner 2h. environ les morceaux de poulet avec les jus de citrons, le gingembre, le Noilly, le piment.
Ds 1 sauteuse, dorer le poulet égoutté avec les oignons émincés, ajouter les arachides concassées, les morceaux d’ananas ou de concombre et cuire avec la marinade épaissie avec la maïzena ( facultatif ), 35 à 40 minutes. Ajouter le lait de coco à la fin.
Bon appétit !!
Mercotte
POULET EXOTIQUE A L’ANANAS
1 poulet coupé en morceaux, 2 citrons verts, 1 piment antillais, 1 morceau de gingembre haché, 5cl de Noilly, 2 oignons, 1cc de maïzena, ½ ananas ou 1 concombre épépiné, 100g d’arachides fraîches décortiquées, 10cl de lait de coco
Faire mariner 2h. environ les morceaux de poulet avec les jus de citrons, le gingembre, le Noilly, le piment.
Ds 1 sauteuse, dorer le poulet égoutté avec les oignons émincés, ajouter les arachides concassées, les morceaux d’ananas ou de concombre et cuire avec la marinade épaissie avec la maïzena ( facultatif ), 35 à 40 minutes. Ajouter le lait de coco à la fin.
Bon appétit !!
Mercotte
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