Ingrédients
Équivalences
- 500 ml de couscous déjà cuit
- 100 g de raisins secs
- 50 ml de miel liquide
- 50 g d'amandes émondees
- 6 tours de moulin de thai curry
- 1 poulet de 1.5 kg
- 2 cuillérées à soupe de miel chaud
- 1 cuillerée à café de sel
- poivre du moulin
- courgettes cuites à la vapeur
Une recette envoyée par Fifine 
Poulet farci au couscou de Fifine
recette tup
ingrédients pour 6 personnes :
Farce :
500 ml de couscous déjà cuit
100 g de raisins secs
50 ml de miel liquide
50 g d'amandes émondees
6 tours de moulin de thai curry
1 poulet de 1.5 kg vidé
2 cuillérées à soupe de miel chaud
1 cuillerée à café de sel
poivre du moulin
pour servir :
courgettes cuites à la vapeur
1. Préparer tous les éléments de la farce, en mélangeant tous les ingrédients. Remplissez le poulet avec la préparation, fermez les extrémités a l'aide de pique olives pour éviter que la farce ne s'éparpille pendant la cuisson.
2. Disposer le poulet dans une cocotte. Badigeonnez la vollaille du miel, salez, poivrez, couvrez et faites cuire dans un four préchauffé 1 h15 th 6/7 ou 200°c
Servez le poulet découpé en morceaux et accompagné de la farce et de courgettes cuites à la vapeur.
Félicitation
Bon appétit à tous net à toutes!!!
A bientot
Poulet farci au couscou de Fifine
recette tup
ingrédients pour 6 personnes :
Farce :
500 ml de couscous déjà cuit
100 g de raisins secs
50 ml de miel liquide
50 g d'amandes émondees
6 tours de moulin de thai curry
1 poulet de 1.5 kg vidé
2 cuillérées à soupe de miel chaud
1 cuillerée à café de sel
poivre du moulin
pour servir :
courgettes cuites à la vapeur
1. Préparer tous les éléments de la farce, en mélangeant tous les ingrédients. Remplissez le poulet avec la préparation, fermez les extrémités a l'aide de pique olives pour éviter que la farce ne s'éparpille pendant la cuisson.
2. Disposer le poulet dans une cocotte. Badigeonnez la vollaille du miel, salez, poivrez, couvrez et faites cuire dans un four préchauffé 1 h15 th 6/7 ou 200°c
Servez le poulet découpé en morceaux et accompagné de la farce et de courgettes cuites à la vapeur.
Félicitation
Bon appétit à tous net à toutes!!!
A bientot