Ingrédients
Équivalences
- un poulet entier ou des blancs
- des echalottes (une bonne poignée)
- 1 brique de crème fraiche liquide
- environ 1 verre de wisky
- sel
- poivre
- beurre
Poulet flambé au wisky
avec un poulet entier ou des blancs.il faut des echalottes(une bonne poignet)du beurre ,1 brique de creme fraiche liquide ,environ 1 verre de wisky,sel ,poivre .fait dorer les echalottes hachees dans du beuure reseve les .après avoir decoupez le poulet mettez le à dorer dans une cocotte avec du beurre.retirez le poulet declassez la cocotte avec le wisky flambez le reste ajoutez la creme fraiche les echalottes et le poulet laissez fainir la cuisson à feu doux couvert(si on vois qu'il ny apas assez de creme rajoutes en)je reduit un peu la sauce avant de servir .en general je fais du riz avec .c'est simple et rapide à faire mais ça a son succes.bon apetit .zelda
avec un poulet entier ou des blancs.il faut des echalottes(une bonne poignet)du beurre ,1 brique de creme fraiche liquide ,environ 1 verre de wisky,sel ,poivre .fait dorer les echalottes hachees dans du beuure reseve les .après avoir decoupez le poulet mettez le à dorer dans une cocotte avec du beurre.retirez le poulet declassez la cocotte avec le wisky flambez le reste ajoutez la creme fraiche les echalottes et le poulet laissez fainir la cuisson à feu doux couvert(si on vois qu'il ny apas assez de creme rajoutes en)je reduit un peu la sauce avant de servir .en general je fais du riz avec .c'est simple et rapide à faire mais ça a son succes.bon apetit .zelda