J'ai acheté du poulet fumé, mais comment le préparer? Merci pour vos réponses 
Poulet fumé
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tu peux le manger tel quel froid puisqu'il est cuit en salaison
personnellement je le fais mijoter dans une cocotte avec des tomates pelées et j'ajoute des pommes de terre dans le bouillon pour qu'elles prennent le goût
quand tout est très cuit je desosse le poulet j'enlève les pommes de terre, je fais réduire le bouillon des tomates pelées.
le mieux est de le faire mijoter la veille comme ça il le temps de refroidir pour le désosser c'est plus facile
en express même recette, tu le fais réchauffer avec les tomates pelées et tu fais cuire les pommes de terre dedans.
tu le coupes en morceaux comme un poulet normal pour le servir.
personnellement je le fais mijoter dans une cocotte avec des tomates pelées et j'ajoute des pommes de terre dans le bouillon pour qu'elles prennent le goût
quand tout est très cuit je desosse le poulet j'enlève les pommes de terre, je fais réduire le bouillon des tomates pelées.
le mieux est de le faire mijoter la veille comme ça il le temps de refroidir pour le désosser c'est plus facile
en express même recette, tu le fais réchauffer avec les tomates pelées et tu fais cuire les pommes de terre dedans.
tu le coupes en morceaux comme un poulet normal pour le servir.
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