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Poulet fumé gratiné

2 réponses · 1349 vues

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Bonjour, Hello, Kikou, Bonjour

J'ai un poulet fumé et je ne sais pas comment le cuisiner pour faire un plat chaud autre que le mafé ou poulet aux arachides. Malheureux (triste) J' ai fait une recherche sur le forum mais pas de résultats probants. Oups, attention ! Merci de me donner des idées autres que salades afin que je ne sois pas obligée de le mettre à la poubelle. Je suis à plat ! Merci par avance de toutes vos suggestions.
Bisous Bisou Tendrement coeur
2 Recette

Poulet fumé gratiné aux épinards et fromage

Ingrédients Équivalences
  • 4 c. à soupe de moutarde
  • 150 g d'emmenthal râpé
  • 1 c. à soupe d'estragon haché
  • 3 c. à soupe de crème fraiche épaisse
  • 500 g d'épinards en branches (surgelés)
  • 40 g de beurre
  • sel, poivre
  • 1 poulet fumé
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour tu peux faire une salade composée un lit de salade verte puis des pommes, du gruyère,des noix, des grains de raisins, le poulet fumé , une vinaigrette à base de fromage blanc.
ou bien aussi avec endive,pomme, abricots secs et chèvre

Poulet fumé gratiné

4 Personnes

1 poulet fumé
4 c. à soupe de moutarde
150 g d'emmenthal râpé
1 c. à soupe d'estragon haché
3 c. à soupe de crème fraiche épaisse
500 g d'épinards en branches (surgelés)
40 g de beurre
sel, poivre

1/Allume le gril du four,découpe le poulet en 8 morceaux et enleve la peau,badigeonne le de moutarde puis roule-le dans le fromage râpé,dispose les morceaux dans un plat à gratin beurré,parseme avec le reste du fromage et des noisettes de beurre puis faits gratiner sous le grill
2/Faits chauffer les épinards dans la poêle avec la crème sale et poivre,verse-les dans le plat de service chaud et dispose les morceaux de poulet dessus,accompagne avec des pommes de terre nature.
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bonjour,moi,j'en mets au congel quand j'en ai trops ou sinon,j'en mets dans les cakes avec un fromage (raclette ou gouda ou s t nectaire ou ce qu o na dans kle frigo) Etoiles Magie