Poulet grenadine

1 oct. 2006

BONSOIR

Aujourd'hui ma question sera sur les grenadines : que faire avec.
C'est joli en fleur et en fruit Alors jus de grenadine? comment faire etc.....

A bientôt

2 Recette oct. 2006

Poulet au Grenadine Vin Blanc

Ingrédients Équivalences

2 blancs de poulet
grenadine
grenade
20 cl de vin blanc
1 citron vert
sel
poivre

bonjour.

Poulet grenadine.

ingredients pour 2 personnes:

2 blancs de poulet
grenadine
grenade
20 cl de vin blanc
1 citron vert
sel et poivre

préparer une marinade avec 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de grenadine, sel, poivre et le zeste de citron.

badigeonner les blancs de poulet avec la préparation et laisser reposer au moins 20 mn.

faire dorer les blancs de poulet dans une poêle.

déglacer le fond de la poêle à l'aide du vin blanc. rajouter le jus de citron et la pulpe de la grenadine. amenez à ébullition.

servir accompagné de riz ou nouilles.

bon appétit.