Ingrédients
Équivalences
- 90g de chapelure
- 8cc de moutarde forte
- 75g de St Moret Ligne et plaisir
- 2cc de ciboulette
- 1 gousse d'ail
- 4 filets de poulet
- sel
- poivre
Poulet grillé à la moutarde
Pour 4 personnes, il faut donc 90 g de chapelure (en fait, même un peu moins), 8 cc de moutarde forte, 75 g de St Moret Ligne et plaisir, 2 cc de ciboulette, 1 gousse d'ail, 4 filets de poulet, du sel, du poivre.
Préchauffer le four (puisque j'ai pris des filets de poulet, j'ai mis le four à 180°, soit 6). Mélanger dans un petit bol la moutarde, le fromage et la ciboulette. Saler, poivrer, ajouter l'ail écrasé.
Badigeonner les filets de moutarde au fromage, les rouler ensuite dans la chapelure en faisant adhérer la chapelure si nécessaire avec les mains. Disposer les filets dans un plat en verre (moi, je les ai mis sur la lèchefrite avec une feuille de cuisson WW, aussi bien). Les faire cuire (puisque c'est des filets) 20 mn environ, en les retournant. Si ça colore trop, mettre une feuille de papier alu.
recette à tester!!!!!!je ne sais pas ce que cela donne
Pour 4 personnes, il faut donc 90 g de chapelure (en fait, même un peu moins), 8 cc de moutarde forte, 75 g de St Moret Ligne et plaisir, 2 cc de ciboulette, 1 gousse d'ail, 4 filets de poulet, du sel, du poivre.
Préchauffer le four (puisque j'ai pris des filets de poulet, j'ai mis le four à 180°, soit 6). Mélanger dans un petit bol la moutarde, le fromage et la ciboulette. Saler, poivrer, ajouter l'ail écrasé.
Badigeonner les filets de moutarde au fromage, les rouler ensuite dans la chapelure en faisant adhérer la chapelure si nécessaire avec les mains. Disposer les filets dans un plat en verre (moi, je les ai mis sur la lèchefrite avec une feuille de cuisson WW, aussi bien). Les faire cuire (puisque c'est des filets) 20 mn environ, en les retournant. Si ça colore trop, mettre une feuille de papier alu.
recette à tester!!!!!!je ne sais pas ce que cela donne