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Poulet marocain au four

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Poulet marocain au four

(MARINADE, à faire la veille)

beaucoup d'oignon
du gingembre
ail, sel
coriandre, persil
huile d'olive
un peu de cannelle
Bien mélanger le poulet dans ce mélange et laisser macérer une nuit. Faire cuire un peu dans une casserole. Après que le poulet soit un peu cuit, le faire dorer au four ! Servir le poulet avec la sauce d'oignon et olive qu'on aura rajouté
C'est une recette marocaine, je trouve ca super on !

Sinon, une autre recette vite faite, je met du paprika en poudre sur le poulet, je coupe des pommes de terre en quartiers (pas trop épais) et du poivron en lamelles. Ensuite, je met tout dans un plat au four, je rajoute un peu d'huile et d'eau pour la cuisson.

Désolé pour les quantités, mais je fais souvent au pif !
Bon week end!