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Poulet Méditerranée

1 réponse · 716 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 blans de poulets sans peau
  • 2 gousses d'ail
  • le jus d'un citron
  • sel poivre
  • 1 feuille de laurier
  • 2 Cà soupe de romarin haché
  • 2 C à soupe d'huile d'olive
  • 1 citron non traité
Recette certifiée 100% sans IA
Poulet Méditerranée

10 min de preparation
10 min de cuisson

pour 4 personnes
-4 blans de poulets sans peau
-2 gousses d'ail
-le jus d'un citron
-sel poivre
-1 feuille de laurier
-2 Cà soupe de romarin haché
-2 C à soupe d'huile d'olive
-1 citron non traité

*Déposez les blancs de poulet dans un plat à four. Emincez l'ail et repartissez le sur la viande, puis arrosez du jus d'un citron.Salez et poivrez.Ajoutez la feuille de laurier et le romarin ,ainsi que 1 C à soupe d'huile d'olive.

*Couvrez de film alimentaire et laissez marinez 1 h au refrigirateur, en retournant la viande de temps en temps.

*Faites chauffer le reste d'huile dans une sauteuse.Dorez-y les blancs de poulet égouttés.Détaillez le citron en tranches fines et ajoutez-les. Faites cuire 10 min en remuant régulièrement. serviez ausitot

cette recette et diététique et simple a faire
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2
Salut titesteph,
Merci pour ta recette!
J'apporte une petite variante à celle ci, moi je finis de faire cuire mes blancs ou mes pillons au four arrosés de la marinade cela donne un petit goût caramélisé qui est sympa.
Bises